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21 r Chef de Ville 17000 La Rochelle
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Thomas Pontacq, artisan chocolatier, vous propose dans cette chocolaterie haut de gamme des coffrets de bonbons de chocolats, des tablettes, des pâtes à tartiner, des confiseries. La chocolaterie Criollos est connue pour ses Pavés de La Rochelle une recette originale inspirée de la rue de l’Escale à La Rochelle. Vous trouverez également des pâtisseries « de voyage » : cakes, financiers, cookies, madeleines et des bûches pour les fêtes de fin d’année. Après l’obtention de "Award de la Maitrise" en 2021, Thomas Pontacq, voit son travail à nouveau récompensé en 2022 d'une "Tablette d'or" par le …
Publié le 19/12/2025 au sujet de l'activité chocolateries, confiseries (fabrication, gros)
Réputation excellente et justifiée, chocolats de grande qualité, personnel aimable et souriant, ouvert entre midi et deux, parking facile.
Publié le 27/08/2024 au sujet de l'activité chocolateries, confiseries (fabrication, gros)
Dommage que vous soyez fermé…alors qu’il est marqué ouvert . C’est pas compliqué d’actualiser vos horaires
Réponse de l'établissement, publié le 04/09/2024
Bonjour, votre notre est bien sévère quand on sait que notre fermeture annuelle est affichée en boutique, sur les réseaux sociaux, sur notre site internet et sur google... nous sommes avant tout Artisans et pas experts Marketing multiplateformes ;)
Publié le 13/08/2024 au sujet de l'activité chocolateries, confiseries (fabrication, gros)
Découverte du pavé rochellais, un régal, dès que nous allons sur La Rochelle nous en achetons. J'adore leur chocolat, la vendeuse est agréable et souriante, de plus nous goûtons à chaque fois un chocolat. Que demander de plus, qualité, prix, accueil chaleureux, tout y est
Publié le 18/04/2024 au sujet de l'activité chocolateries, confiseries (fabrication, gros)
Il y a un mois je suis venue acheter plusieurs variantes de chocolats. Dont imin coffret de 40 pour offrir. J'ai demandé s'il y avait la composition de ces derniers sur papier.. Elle m'a dt oui mais je n'ai rien trouvé. De plus, j'ai été obligée de lui demander un sac pour pouvoir transporter cette boîte jusqu'à son destinataire. C'est un peu choquant, d'autant que jjy avais ajouté d'autres produits pour un total de 45€. C'est dommage aussi que sur les tablettes ne soient pas indiqué l'origine du cacao, plutôt qu'hacienda limon, qui ne signifie rien pour des néophytes.
Réponse de l'établissement, publié le 04/07/2024
Bonjour, je vous remercie pour votre retour, très étonnant, car un dépliant est intégré dans tous nos coffrets avec les descriptifs de nos chocolats. Par ailleurs, mon équipe propose systématiquement de mettre les chocolats en sacs. Les clients ont le choix d'accepter ou décliner. Nombreux sont ceux engagés dans une démarche responsable et n'en souhaitent pas. Enfin, nous avons choisi de valoriser sur le devant des tablettes les Producteurs et Coopératives mais vous avez au verso toutes les infos détaillées sur le cacao et la plantation, il y a même un QR code avec les infos techniques. Honnêtement, je ne vois vraiment pas comment mieux faire en termes de traçabilité sur l'origine du cacao... Cordialement. Thomas Pontacq
Publié le 19/01/2019 au sujet de l'activité chocolateries, confiseries (fabrication, gros)
Pas noyé dans le sucre, texture, saveur... Tout est là. Mention spéciale aux noirs pralinés. C'est vrai que l'accueil a pu être un poil raide, mais ça progresse !
C’est mon entreprise !
J’indique toutes les informations utiles à mes clients.
Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.
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